Der kulinarische Höhepunkt · Mi – Sa, 18:00 – 22:30
Dinner als Erlebnis.
Genieße M.eins19 ganz nach deinen Wünschen – à la carte.
Unsere Küche folgt keinem Trend, vielmehr einer Haltung: Weniger ist mehr – wenn jedes Detail stimmt. Wir arbeiten saisonal, regional und nur mit ausgewählten, kleinen Produzenten.
4 – 12 Gänge
Überraschungsmenü
Legen Sie die Kontrolle ab. Unsere Küche stellt Ihnen ein Menü zwischen vier und zwölf Gängen zusammen. Einfach bei der Tischreservierung dazu wählen.
À la carte
Auftakt · Zwischenspiel · Höhepunkt · Ausklang
Auftakt
Zwischenspiel
Höhepunkt
Ausklang
Private Events
Mieten Sie unser Restaurant für Ihren besonderen Anlass – wir entwickeln ein Konzept, abgestimmt auf Anlass und Wünsche.
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